移联收银台-智能餐厅的大脑核心

短标题:移联收银台-智能餐厅的大脑核心

日期:2016-08-24 12:59

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时下智能餐饮的概念正愈演愈烈,成为许多餐饮界人士茶余饭后的谈资,但就目前业内形势而言,智能餐饮尚没有形成相对成熟稳定的模式。

智能餐饮的核心理念在于将智能管理系统深度融入到餐厅整体的运营中去,通过自主点餐系统、服务呼叫系统、后厨互动系统、前台收银系统、预定排号系统等功能来达到减少人工数量、降低经营成本、提升管理效率的目的。

基于这点,移联支付开发的移联收银系统是想服务于更多的传统餐饮企业,通过创新的方式帮助传统餐饮人,改变在互联网时代下餐厅经营所面临的困难局面,总结起来,移联收银台主要从以下四个方面来帮助传统餐饮摆脱困境:

1)融合各种支付手段

为应对移动支付的刚需,来客的移联收银台还打破了支付方式之间的壁垒,同时支持传统银联刷卡、微信支付、支付宝等多种互联网支付方式,在很大程度上提升了收款速度和顾客的消费体验,将传统餐饮中占据很大比重的人工成本压缩到最低。

2)提升餐厅整体运营效率,实现统一管理

餐厅的效率是餐厅的第二生命,传统餐饮企业运营效率低下,在信息传递过程中经常出现断档的情况,例如消费者在下完单后,前厅无法及时将信息传递到后厨,热菜、凉菜和饮料的匹配数量容易出错,这些在某种程度上严重影响了餐厅的运营效率。

移联在信息传递和管理方面重点发力,一旦消费者下单完成,收银系统立刻就能收到,并迅速将明确详细的指令分发到后厨和菜品配送人员,餐厅的整体运营效率通过来客的收银系统得到了很大提升。

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3)数据云储存,智能管理进销存

为了帮助餐厅经营者提供运营和利润数据,移联收银系统一方面可以通过门店的消费交易数据、消费类别,通过整体分析,及时调整经营策略,避免滞销,减少库存压力,另一方面还可以计算出一道菜的成本是多少,当天的客流量、翻台率、销售额、利润率等数据,并根据房租成本和人工成本推算出当月是否可以盈利,一个人足不出户便可同时管理十几家门店的运营状况。

4)对接外卖平台,打通线上线下

虽然目前外卖平台众多,但并没有统一的标准且从不考虑商户端的效率问题,由于平台之间的配置存在差异,往往是一个手机连接一台打印机,尤其是随着同城配送团队的出现,餐厅还需要安排专人不停地录入地址信息,在耗费大量精力的同时增加了人工成本。

基于此,移联收银台对接各大外卖平台,将订单统一处理,提高效率,节省成本。

移联移联收银台将在8月25号至8月27号参加在上海举办的中国餐饮连锁加盟展。

地址:上海新国际博览中心

展位号:N3展馆H017和H018展位

届时欢迎各界莅临参观指导,可以现场体验移联收银台的功能。